Austrijska kompanija „Falkensteiner Michaeler Tourism Group“, koja je nedavno preuzela upravljanje hotelom na Staroj planini, u decembru ove godine će početi adaptaciju nekih delova hotela kako bi gostima pružili nove sadržaje, saznaje „eKapija“ u JP „Stara planina“. Kako su nam rekli u tom javnom preduzeću, radovi ne iziskuju zatvaranje hotela koji će 1. decembra biti otvoren i spreman da primi goste.


- Potpisan je ugovor sa firmom „Mašinoprojekt Kopring“ o izradi projektno-tehničke dokumentacije za usklađivanje enterijera i opreme u hotelu. Radovi se odnose na prilagođavanje već postojećih sadržaja hotela zahtevima i standardima FMTG, a cilj svega je pružanje kvalitetnijih usluga gostima hotela „Falkensteiner Stara planina“ – kaže za „eKapiju“ Davor Žderić, zamenik direktora JP „Stara planina“.
Naš sagovornik navodi da će restoran biti preuređen tako što će u okviru sadašnjeg prostora biti organizovan „pizza corner“ i deo za „show cooking“ – pripremu hrane pred gostima, kao i punkt za točenje pića dok će hrana biti posluživana na nekoliko mesta u okviru restorana, a ne samo u okviru jedne linije kao do sada.

detaljnije http://vesti.knjazevac.org.rs/2012/1.../#.ULY8A--uSuI